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Cabernet Sauvignon Reserve

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  • 17520
trocken, dunkles rubinrot mit fast schwarzem Kern, in der Nase typische Johannisbeerfrucht,... mehr
Produktinformationen "Cabernet Sauvignon Reserve"

trocken, dunkles rubinrot mit fast schwarzem Kern, in der Nase typische Johannisbeerfrucht, herrliche, angenehm warme Frucht nach Ribisel, Brombeeren, Lakritze, Sauerkirsche, etwas Veilchen, viel frische Würze, Johannsibeerkraut und etwas Thymian, roter Paprika, Tee, schwarze Oliven, Süssholz, Kaffeebohnen, am Gaumen wieder mächtiges Fruchtspiel, reife Brombeeren, Cassis, Heidelbeeren, salzige Mineralik, Graphit, frische Pfefferminze und Eukalyptus, Schwarztee, zarte florale Noten nach Veilchen, Bitterschokolade, geräucherter Speck, saftige typisch präsente Tanninstruktur, lebendige Säure, breit, dicht, elegant mit langem Nachhall und viel Potenzial

Land: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alk.%: 14,50
Restzucker: 2
Trinktemperatur: 16 - 18°
Farbe: Rotwein
Verschluss: Naturkork
Gesamtsäure: 5
Geschmacksrichtung: trocken
Passend zu: Rind, leichte Wildgerichte z.B. Dammhirsch, Rehkitz, Frischling
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Allergene: enthält Sulfite
Lagerung: 18 Monate im kleinen Eichenfass
Bio: Nein
Winzer verwendet Glyphosat: Nein
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