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Produkte von Cantina Tollo

Cantina Tollo

Cantina Tollo

Die Cantina Tollo kann auf ihrem Gebiet eindrucksvoll die Weinbaugeschichte bis zurück in die Römerzeit belegen. Immerwieder werden auch heute noch im BodenScherben von „dolia“ (lat.), großentönernen Gefäßen, gefunden. Diese dienten in der Römerzeit zur Bereitung undAufbewahrung von Wein und wurden teilweisein den Boden eingegraben. Genau in jener geschichtsträchtigen Gegend inden grünen Hügeln der Abruzzen gründete1960 eine kleine Gruppe von Winzern die Cantina Tollo. Sie alle, Weinbauernseit Generationen, waren beseelt davon,die alten Traditionen wiederzubeleben und Weine mit besonderem Bezug zurRegion zu produzieren.
Im Fokus liegen daher auch bei den Rebsorten die traditionellen einheimischen Varietäten wie Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina und Cococciola. Insbesondere die Gewächse der Premium- Linie „Colle Secco“ lösen bei Verkostungen ob ihrer opulenten und exotischen Frucht, gepaart mit animierender Würze, regelmäßig Begeisterungsstürme aus.
Neben dem Genuss sind den Winzern der Cantina auch andere Werte wie Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein, Respekt und Aufrichtigkeit sowie Sicherheit und Gesundheit wichtig. Sie bilden die Grundpfeiler der Philosophie der Cantina. Ganz in diesem Geiste reagierte die Winzervereinigung schon früh auf das gewachsene Bewusstsein der Weinliebhaber für Natürlichkeit und Wohlbefinden, sowie deren steigende Sensibilität für ethische Themen und der Forderung nach Transparenz. So startete die Cantina bereits zu Beginn der 90er Jahre mit der biologischen Weinerzeugung. Bis heute wurde der Anteil an biologisch bewirtschafteten Flächen auf insgesamt etwa 240 Hektar ausgedehnt. Damit zählt die Cantina zu den größten italienischen Erzeugern von Bioweinen. Durch die Anlage von Experimentierweinbergen sowie beträchtliche Investitionen in Forschung und Entwicklung wurde die Cantina Tollo in 2007 das erste Unternehmen in Abruzzen, das die Europäische Qualitätszertifizierung erhielt.

von Cantina Tollo Soc. Coop. a.r.l, Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo Italien

Madregale Rosso
Madregale Rosso
trocken, intensives rubinrot mit violetten Reflexen, im Bukett intensive Wahrnehmungen von roten Früchten, würzig, sanfte Hefenote, im Geschmack bestens strukturiert und ausgewogen, weich, sehr schöne Persistenz
Inhalt 0.75 Liter (5,32 € * / 1 Liter)
ab 3,99 € *
Madregale Bianco
Madregale Bianco
trocken, leichtes strohgelb, im Bukett sehr fruchtig mit Erinnerungen an exotische Früchte und frisches Heu mit einem elegant blumigen Duft, im Geschmack strukturierte Intensität, faszinierend lebendig und nachhaltig am Gaumen
Inhalt 0.75 Liter (5,32 € * / 1 Liter)
ab 3,99 € *
Trebbiano d´ Abruzzo Rocca Ventosa
Trebbiano d´ Abruzzo Rocca Ventosa
trocken, helles strohgelb mit grünlichen Reflexen, fruchtig, duftet nach gelben Früchten, roten Äpfeln und feinen Blumen, lebhaft frisch, samtig, am Gaumen mit herrlichen Fruchtaromen und delikatem Mandelnachklang
Inhalt 0.75 Liter (5,63 € * / 1 Liter)
ab 4,22 € *
Chardonnay Terre di Chieti Rocca Ventosa
Chardonnay Terre di Chieti Rocca Ventosa
trocken, goldenes strohgelb mit grünlichen Reflexen, zart und intensiv fruchtig, nach exotischen Früchten mit Honig- und Vanillenuancen, vollmundig, lebhaft frisch, anhaltend im Abgang
Inhalt 0.75 Liter (6,11 € * / 1 Liter)
ab 4,58 € *
Montepulciano d` Abruzzo Rocca Ventosa
Montepulciano d` Abruzzo Rocca Ventosa
trocken, rubinrot mit violetten Reflexen, duftet nach kleinen roten Beeren, Wildkirsche und Veilchen mit delikat würzigen Noten, voller Körper mit guter Struktur und sanft ausbalancierten Tanninen
Inhalt 0.75 Liter (6,27 € * / 1 Liter)
ab 4,70 € *
Cerasuolo Montepulciano d`Abruzzo Rocca Ventosa
Cerasuolo Montepulciano d`Abruzzo Rocca Ventosa
trocken, kräftiges rosa, fruchtig, mild, angenehm mit Anklängen von roten Beeren und Lakritze, feiner Wein mit zarten und wohlintegriertem Tanningerüst
Inhalt 0.75 Liter (6,27 € * / 1 Liter)
ab 4,70 € *
Collo Secco Pecorino
Collo Secco Pecorino
trocken, schwaches strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen, eine fruchtige Enthüllung eleganter Zitrusnoten und duftenden tropischen Früchten, wie Weisspfirsich, Mango und Salbei verschmelzen mit feinen Nuancen weisser Blumen, die...
Inhalt 0.75 Liter (9,51 € * / 1 Liter)
ab 7,13 € *
BIO Montepulciano d` Abruzzo
BIO Montepulciano d` Abruzzo
trocken, rubinrot mit violetten Reflexen, im Bukett Duft nach roten Früchten und Kirschen, delikat würzige Note, voller Körper mit einer guten Struktur und exzellent integrierten, sanften Tanninen, im Geschmack Anklänge von Kirschen und...
Inhalt 0.75 Liter (10,95 € * / 1 Liter)
ab 8,21 € *
Trebbiano d` Abruzzo Aldiano
Trebbiano d` Abruzzo Aldiano
trocken, intensives strohgelb mit goldenen Reflexen, frisch und würzig in der Nase, begeistert mit Nuancen von gelben Früchten, Honig und Vanille, hinzu kommen Noten einer Vielzahl exotischer Früchte, sehr einnehmend am Gaumen mit...
Inhalt 0.75 Liter (12,29 € * / 1 Liter)
ab 9,22 € *
Montepulciano Riserva Aldiano
Montepulciano Riserva Aldiano
trocken, intensives rubinrot mit violetten Reflexen, elegantes Bukett, würzige Komponenten nach Sauerkirschen und Waldbeeren, die mit eleganten Noten nach Leder und Tabak verschmelzen, körperreich und voll präsentiert er sich am Gaumen...
Inhalt 0.75 Liter (13,72 € * / 1 Liter)
ab 10,29 € *
Montepulciano  Riserva Cagiòlo
Montepulciano Riserva Cagiòlo
trocken, intensives rubinrot mit violetten Reflexen, im Bukett komplex und verführerisch duftet er nach reifen, roten Früchten, vorrangig Sauerkirsche und Brombeeren, begleitet von fein gewürzten Kakao-, Vanille-; Lakritz- und...
Inhalt 0.75 Liter (23,72 € * / 1 Liter)
ab 17,79 € *
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